完美世界国际版下载,玄幻小说

原花青素

原花青素（procyanidins）又稱(chēng)縮合單寧、縮合鞣質(zhì)，也叫前花青素，是一種在熱酸處理下能產(chǎn)生花青素的多酚化合物，其分布廣泛，種類(lèi)豐富，主要存在于葡萄籽、銀杏葉、蓮房、日本羅漢柏、法國(guó)海岸松樹(shù)皮等天然植物中。

原花青素是天然抗氧化劑，具有多種生物活性，其超強(qiáng)的清除自由基、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)的能力是其在化妝品中得到廣泛應(yīng)用的前提條件。原花青素應(yīng)用于化妝品具有多種功效，可起到防老抗衰、增白防曬、抗皺保濕等作用，已成為相關(guān)化妝品領(lǐng)域的研發(fā)重點(diǎn)。

原花青素的結(jié)構(gòu)

原花青素是由不同數(shù)量的兒茶素或表兒茶素單體聚合而成的多酚類(lèi)混合物，是目前所發(fā)現(xiàn)的最有效的清除自由基的天然抗氧化劑之一。依據(jù)聚合度的不同，通常將原花青素分為低聚原花青素（聚合度為2~4）和高聚原花青素（聚合度大于5），低聚原花青素的生物活性強(qiáng)于高聚原花青素。

原花青素的功效

1. 清除自由基及抗氧化活性

原花青素體內(nèi)的抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。在體外抗氧化試驗(yàn)中，原花青素在一定劑量范圍內(nèi)對(duì)羥基自由基、DPPH自由基的清除率及總抗氧化能力顯著高于維生素C。同時(shí)它具有提高抗氧化酶活性的作用，超氧化物歧化酶、過(guò)氧化氫酶和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶是起到抗氧化作用的酶，原花青素可以通過(guò)提高這三種酶的活性來(lái)增強(qiáng)抗氧化作用。

2. 美白

皮膚偏黑或者形成暗斑主要受黑色素大量形成后累積、皮膚氧化、角質(zhì)細(xì)胞沉積、肌膚微循環(huán)差及體內(nèi)毒素淤積等因素影響。原花青素可以將黑色素的鄰苯二醌結(jié)構(gòu)還原成酚型結(jié)構(gòu)，使色素褪色，還可以抑制黑色素合成的關(guān)鍵酶——酪氨酸酶的活性。研究表明，原花青素以可逆混合競(jìng)爭(zhēng)方式抑制酶的活性，可能通過(guò)B環(huán)上的羥基與酪氨酸酶活性中心的銅離子發(fā)生螯合而影響酶的催化活性，還能直接作用于酪氨酸酶的催化產(chǎn)物而起到抑制酶活的效果。

3. 抗糖化

糖化反應(yīng)最終產(chǎn)生晚期糖基化終末產(chǎn)物，簡(jiǎn)稱(chēng)AGEs。AGEs在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外皮膚環(huán)境中積累會(huì)導(dǎo)致膠原蛋白、彈性蛋白或纖連蛋白纖維交聯(lián)變硬，以及黑色素生成增加，是導(dǎo)致人體衰老的元兇之一。研究表明，蛋白質(zhì)非酶糖基化的程度與原花青素濃度呈負(fù)相關(guān)性，且抑制AGEs的生成遠(yuǎn)高于同等濃度AG的效果。

4. 抗皺

皺紋的出現(xiàn)，即是皮膚老化、被氧化的表現(xiàn)。皮膚衰老主要是膠原蛋白流失、彈力纖維減少，皮下組織變薄、萎縮。原花青素可以與膠原通過(guò)氫鍵、離子鍵、共價(jià)鍵等發(fā)生反應(yīng)，從而增強(qiáng)膠原活性。研究發(fā)現(xiàn)，原花青素交聯(lián)能阻止膠原酶松解膠原蛋白三螺旋結(jié)構(gòu),從而提高膠原的抗酶解性能和力學(xué)性能的穩(wěn)定性。

5. 防曬

原花青素對(duì)紫外線(xiàn) (UV) 280nm處有強(qiáng)吸收作用。外用葡萄籽原花青素可以降低射線(xiàn)照射后皮膚的Fas蛋白表達(dá)，增加Bcl-2蛋白表達(dá)，使之接近正常皮膚值，表明葡萄籽原花青素一定程度上可減輕日曬損傷。

原花青素的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

目前已開(kāi)發(fā)的以原花青素為活性成分的化妝品可用作抗炎劑、口腔除臭劑或者皮膚增白劑。美國(guó)專(zhuān)利(USPatNo16817299)開(kāi)發(fā)了防曬霜，其中含有60%低聚OPC提取物；意大利Indena 公司研制了Phytosome，用于皮膚消炎和改善循環(huán)；日本開(kāi)發(fā)了金縷梅單寧增白乳液，可祛色斑或者美白；日本 Ariga等將原花青素用于藥品和食品中。然而原花青素穩(wěn)定性較差，易受外界條件影響，如易氧化，對(duì)光、熱、pH值敏感等，需要利用適當(dāng)?shù)妮d體來(lái)運(yùn)載和儲(chǔ)存原花青素，以保護(hù)其不被破壞。

根據(jù)已使用化妝品原料目錄（2021年版），現(xiàn)在批準(zhǔn)使用的原花青素有關(guān)化妝品原料有水解原花青素（HYDROLYZED PROANTHOCYANIDIN），有關(guān)植物提取物原料有葡萄籽提取物（VITIS VINIFERA (GRAPE) SEED EXTRACT）、銀杏葉提取物（GINKGO BILOBA LEAF EXTRACT）、蓮提取物（NELUMBO NUCIFERA EXTRACT）和茶葉提取物（CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT）等。這些化妝品原料被廣泛應(yīng)用于保濕水、潤(rùn)膚乳、面膜和精華液等各種護(hù)膚化妝品中。

參考文獻(xiàn)

[1]吳金瀅,胡迪,孫新.原花青素抗衰老作用的研究進(jìn)展[J].吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報(bào),2022,43(06):452-454.

[2]吳茜. 蓮原花青素對(duì)晚期糖基化終末產(chǎn)物形成的抑制作用及機(jī)制研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2015.

[3]焦天慧,蘆宇,葉琳琳等.超聲波輔助提取紅樹(shù)莓籽中原花青素及其抗紫外活性評(píng)價(jià)[J].中國(guó)食品學(xué)報(bào),2019,19(06):98-105.

[4]張勍,汪晟坤,連秀儀,申培紅,李倩,劉文濤.夏黑葡萄花青素在D-半乳糖致衰老小鼠心肌細(xì)胞抗氧化和清除自由基中的作用[J].河南醫(yī)學(xué)研究,2019,28(20):3649-3652.

[5]郭芳. 原花青素及其脂質(zhì)體在化妝品中的應(yīng)用研究[D].東華大學(xué),2015.

[6]Hsu J Y, Lin H H, Li T S, et al. Anti-melanogenesis effects of lotus seedpod in vitro and in vivo[J]. Nutrients, 2020, 12(11): 3535.

[7]Wang X, Li B, Sun S, et al. Analysis of proanthocyanidins and flavonols in the seedpods of Chinese Antique Lotus: A rich source of antioxidants[J]. Food Chemistry, 2023, 415: 135756.